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广东省珠海市金湾区市场监管局公布2023年下半年餐饮环节重点食品

作者:admin 时间:2023-08-26 18:21

  广东省珠海市金湾区市场监管局公布2023年下半年餐饮环节重点食品监督抽检结果

  互联网讯 近日,广东省珠海市金湾区市场监督管理局公布2023年下半年餐饮环节重点食品监督抽检结果。本次抽样80批次食品,合格样品74批次,筛查不合格样品6批次。

  金湾区市场监管局将对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,督促相关单位履行法定义务,责令查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,并分析原因进行整改。

  珠海市金湾区市场监督管理局2023年下半年餐饮环节重点食品监督抽检结果汇总表序号抽查领域抽样单位被抽样单位所在地市生产单位所在地市报告书编号抽样单号产品名称规格型号商标生产/检疫/购进/加工日期抽样日期受检单位受检单位地址生产单位生产单位地址检验结果不合格项目标准要求实测值项目单位任务性质任务类型检验项目备注1餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300801-1XBJ23440404598016043牛肉//2023-07-05(购进日期)2023-07-05港中旅(珠海)海泉湾有限公司珠海市平沙镇海泉湾路801号(粤湘情餐厅)//合格////监督抽检县抽克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素、恩诺沙星、五氯酚酸钠2餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300801-4XBJ23440404598016046黄花鱼(海水鱼)//2023-07-05(购进日期)2023-07-05港中旅(珠海)海泉湾有限公司珠海市平沙镇海泉湾路801号(小鱼仔餐厅)//合格////监督抽检县抽氯霉素、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、恩诺沙星、氧氟沙星3餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区珠海市ZKFC2300801-2XBJ23440404598016044有皮五花腩//2023-07-05(检疫日期)2023-07-05港中旅(珠海)海泉湾有限公司珠海市平沙镇海泉湾路801号(粤湘情餐厅)珠海市西部食品公司肉类联合加工厂广东省珠海市金湾区红旗镇小林和兴中路北肉联厂合格////监督抽检县抽克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素、恩诺沙星、磺胺类(总量)、五氯酚酸钠4餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300828-4XBJ23440404598003309皮皮虾(海水虾)//2023-07-10(购进日期)2023-07-10金湾区安堂海鲜餐厅珠海市金湾区三灶镇海澄安堂村福安街一巷5-6号//合格////监督抽检县抽孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、二氧化硫残留量5餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300828-5XBJ23440404598003310沙白(贝类)//2023-07-09(购进日期)2023-07-10金湾区安堂海鲜餐厅珠海市金湾区三灶镇海澄安堂村福安街一巷5-6号//合格////监督抽检县抽孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星、氧氟沙星6餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300829-2XBJ23440404598003312牛肉//2023-07-11(购进日期)2023-07-11珠海市金玉满堂餐饮管理服务有限公司珠海市金湾区三灶镇机场西路122号一栋130-2号商铺//合格////监督抽检县抽克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素、恩诺沙星、五氯酚酸钠7餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300829-5XBJ23440404598003315鸡肉//2023-07-05(购进日期)2023-07-11珠海金湾三灶镇豫明烩面店珠海市金湾区三灶镇机场西路368号(金领公寓)2栋2号商铺//合格////监督抽检县抽甲氧苄啶、氯霉素、恩诺沙星、磺胺类(总量)、五氯酚酸钠、尼卡巴嗪、氧氟沙星8餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300829-9XBJ23440404598003319罗非鱼(淡水鱼)//2023-07-10(购进日期)2023-07-11珠海市金湾区弘记大骨头锅餐厅珠海市金湾区三灶镇机场西路368号(金领公寓)2栋4号商铺//合格////监督抽检县抽孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、磺胺类(总量)、五氯酚酸钠(以五氯酚计)9餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300829-1XBJ23440404598003311猪肉//2023-07-11(购进日期)2023-07-11珠海市金玉满堂餐饮管理服务有限公司珠海市金湾区三灶镇机场西路122号一栋130-2号商铺//合格////监督抽检县抽克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素、恩诺沙星、磺胺类(总量)、五氯酚酸钠10餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300829-10XBJ23440404598003320白壳鲜鸡蛋中码//2023-07-10(购进日期)2023-07-11珠海市金湾区弘记大骨头锅餐厅珠海市金湾区三灶镇机场西路368号(金领公寓)2栋4号商铺//合格////监督抽检县抽恩诺沙星、氯霉素、甲硝唑、地美硝唑、氧氟沙星11餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300830-1XBJ23440404598003321鸡肉//2023-07-10(购进日期)2023-07-12珠海市金湾禧跃海鲜酒楼珠海市金湾区三灶镇科技园园南路强塑塑料制品有限公司员工俱乐部1层//合格////监督抽检县抽甲氧苄啶、氯霉素、恩诺沙星、磺胺类(总量)、五氯酚酸钠、尼卡巴嗪、氧氟沙星12餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300830-2XBJ23440404598003322鸭肉//2023-07-10(购进日期)2023-07-12珠海市金湾禧跃海鲜酒楼珠海市金湾区三灶镇科技园园南路强塑塑料制品有限公司员工俱乐部1层//合格////监督抽检县抽呋喃唑酮代谢物、氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星、五氯酚酸钠、氧氟沙星13餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300831-1XBJ23440404598003329绿豆芽//2023-07-13(购进日期)2023-07-13金湾区东咀饭正香快餐店广东省珠海市金湾区三灶镇金海岸金海花园金茂大厦第一层5#商铺//合格////监督抽检县抽总汞(以Hg计)、亚硫酸盐(以SO2计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)14餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300831-4XBJ23440404598003332鸭肉//2023-07-06(购进日期)2023-07-13珠海市金湾区顺之德酒楼珠海市金湾区三灶镇金岛路161号//合格////监督抽检县抽呋喃唑酮代谢物、氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星、五氯酚酸钠、氧氟沙星15餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300831-5XBJ23440404598003333豇豆//2023-07-11(购进日期)2023-07-13珠海中淼弘味餐饮管理有限公司珠海市金湾区三灶镇金海岸金岛路158号商铺//不合格倍硫磷≤0.050.25mg/kg监督抽检县抽倍硫磷、啶虫脒、甲胺磷、甲拌磷、克百威、灭蝇胺、噻虫胺、三唑磷16餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300831-2XBJ23440404598003330生姜//2023-07-13(购进日期)2023-07-13金湾区东咀饭正香快餐店广东省珠海市金湾区三灶镇金海岸金海花园金茂大厦第一层5#商铺//合格////监督抽检县抽铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、克百威、噻虫嗪、噻虫胺、毒死蜱17餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300831-3XBJ23440404598003331生姜//2023-07-13(购进日期)2023-07-13珠海市金湾区顺之德酒楼珠海市金湾区三灶镇金岛路161号//合格////监督抽检县抽铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、克百威、噻虫嗪、噻虫胺、毒死蜱18餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300831-6XBJ23440404598003334生姜//2023-07-10(购进日期)2023-07-13珠海中淼弘味餐饮管理有限公司珠海市金湾区三灶镇金海岸金岛路158号商铺//合格////监督抽检县抽铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、克百威、噻虫嗪、噻虫胺、毒死蜱19餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300832-1XBJ23440404598003337桂蚬(贝类)//2023-07-13(购进日期)2023-07-14珠海市金湾区海月湾海鲜酒楼珠海市金湾区三灶镇海澄村金海中路228号领航壹号5栋118号商铺一、二层//合格////监督抽检县抽孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星、氧氟沙星20餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300832-2XBJ23440404598003338桂虾(海水虾)//2023-07-13(购进日期)2023-07-14珠海市金湾区海月湾海鲜酒楼珠海市金湾区三灶镇海澄村金海中路228号领航壹号5栋118号商铺一、二层//合格////监督抽检县抽孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、二氧化硫残留量21餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300832-3XBJ23440404598003339羊排//2023-05-17(购进日期)2023-07-14珠海草原额吉餐饮服务有限公司三灶分公司珠海市金湾区三灶镇金海中路388号1栋首层1-2号商铺//合格////监督抽检县抽克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星、磺胺类(总量)、五氯酚酸钠22餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300802-1XBJ23440404598003340花甲//2023-07-17(购进日期)2023-07-17高栏港经济区德健餐厅广东省珠海市高栏港区南水镇南桥路18号1-3间商铺//合格////监督抽检县抽孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星、氧氟沙星23餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300802-2XBJ23440404598003341鲜鱿//2023-07-16(购进日期)2023-07-17高栏港经济区德健餐厅广东省珠海市高栏港区南水镇南桥路18号1-3间商铺//合格////监督抽检县抽孔雀石绿、氯霉素、恩诺沙星、氧氟沙星24餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300802-3XBJ23440404598003342黄骨鱼(淡水鱼)//2023-07-17(购进日期)2023-07-17珠海市金湾区南水镇秀色味湘餐饮店珠海市南水镇南港东路南侧珠海安宇企业有限公司综合楼A1a第C栋2层//不合格孔雀石绿不得检出 1.8µg/kg 监督抽检县抽孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、磺胺类(总量)、五氯酚酸钠(以五氯酚计)25餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300802-4XBJ23440404598003343牛蛙//2023-07-17(购进日期)2023-07-17珠海市金湾区南水镇秀色味湘餐饮店珠海市南水镇南港东路南侧珠海安宇企业有限公司综合楼A1a第C栋2层//合格////监督抽检县抽孔雀石绿、氯霉素、恩诺沙星、氧氟沙星26餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300802-6XBJ23440404598003345鸡蛋//2023-07-17(购进日期)2023-07-17珠海经济技术开发区小陈湘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04598003313湖南腊肉//2023-07-01(购进日期)2023-07-11珠海市金湾区湘粤四季餐饮店珠海市金湾区三灶镇机场西路152号金竹大厦商住楼首层4号铺之二//合格////监督抽检县抽过氧化值(以脂肪计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、胭脂红、氯霉素51餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300829-8XBJ23440404598003318干辣椒//2023-07-10(购进日期)2023-07-11珠海市金湾区雨味餐厅珠海市金湾区三灶镇机场西路368号(金领公寓)2栋3号商铺//合格////监督抽检县抽罗丹明B、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量52餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300829-7XBJ23440404598003317大米//2023-07-11(购进日期)2023-07-11珠海市金湾区雨味餐厅珠海市金湾区三灶镇机场西路368号(金领公寓)2栋3号商铺//合格////监督抽检县抽无机砷(以As计)、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘53餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区中山市ZKFC2300829-4XBJ23440404598003314蒜蓉辣椒酱230克/瓶中邦+图文2023-02-01(生产日期)2023-07-11珠海市金湾区湘粤四季餐饮店珠海市金湾区三灶镇机场西路152号金竹大厦商住楼首层4号铺之二中山市中邦调味食品有限公司广东省中山市阜沙镇阜港路合格////监督抽检县抽苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫残留量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)54餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300829-6XBJ23440404598003316白砂糖//2023-07-11(购进日期)2023-07-11珠海金湾三灶镇豫明烩面店珠海市金湾区三灶镇机场西路368号(金领公寓)2栋2号商铺//合格////监督抽检县抽蔗糖分、还原糖分、色值、螨、二氧化硫残留量55餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300830-4XBJ23440404598003324大黄皮(点心皮)生湿面制品//2023-07-11(购进日期)2023-07-12珠海市金湾区南苑食坊三灶镇琴石路528号//合格////监督抽检县抽苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量56餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300830-7XBJ23440404598003327拉面碗//2023-07-11(其他日期)2023-07-12珠海市金湾区三灶镇安安寿司店珠海市金湾区三灶镇映月路68号樱雪名苑15号铺A//不合格大肠菌群不得检出检出/50cm²监督抽检县抽大肠菌群、沙门氏菌57餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300830-8XBJ23440404598003328一口牛舌寿司//2023-07-12(加工日期)2023-07-12珠海市金湾区三灶镇安安寿司店珠海市金湾区三灶镇映月路68号樱雪名苑15号铺A//合格////监督抽检县抽金黄色葡萄球菌、沙门氏菌58餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区重庆市ZKFC2300830-3XBJ23440404598003323鲜脆榨菜丝70克/袋乌江2023-04-26(生产日期)2023-07-12珠海市金湾区南苑食坊三灶镇琴石路528号重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司重庆市涪陵区江北街道办事处二渡村一组合格////监督抽检县抽亚硝酸盐(以NaNO2计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和59餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区江门市ZKFC2300830-5XBJ23440404598003325正庄味极生抽王(酿造酱油)610ml/瓶时利和+图文2023-02-28(生产日期)2023-07-12珠海市金湾区金盈阁餐厅广东省珠海市金湾区三灶村委新铺村祖泽楼东座江门市新会区荣冠酱油调味食品厂江门市新会区三江镇皮子村茶湾坑合格////监督抽检县抽苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖60餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300830-6XBJ23440404598003326冰片糖//2023-07-03(购进日期)2023-07-12珠海市金湾区金盈阁餐厅广东省珠海市金湾区三灶村委新铺村祖泽楼东座//不合格螨不得检出 检出g/kg监督抽检县抽总糖分、还原糖分、螨、二氧化硫残留量61餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300831-8XBJ23440404598003336饭碗//2023-07-13(其他日期)2023-07-13珠海市金湾区小园饭店三灶镇金海岸美都新村美华阁临时商铺//合格////监督抽检县抽大肠菌群、沙门氏菌62餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300831-7XBJ23440404598003335煎炸过程用油//2023-07-13(加工日期)2023-07-13珠海市金湾区小园饭店三灶镇金海岸美都新村美华阁临时商铺//合格////监督抽检县抽酸价、极性组分63餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300849-1XBJ23440404598003346香浓咖啡//2023-07-18(加工日期)2023-07-18珠海市金湾区佰份佰饮品店广东省珠海市高栏港区南水镇南水市场广场东边//合格////监督抽检县抽苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)64餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300849-2XBJ23440404598003347杨枝甘露//2023-07-18(加工日期)2023-07-18珠海市金湾区佰份佰饮品店广东省珠海市高栏港区南水镇南水市场广场东边//合格////监督抽检县抽苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)65餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300849-3XBJ23440404598003348湿面条//2023-07-18(购进日期)2023-07-18珠海市金湾区南水镇极丽小吃店珠海市金湾区南水镇南港西路596号6栋1002号物业//合格////监督抽检县抽苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量66餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300849-5XBJ23440404598003350红酒杯//2023-07-18(其他日期)2023-07-18珠海市金湾区平沙镇粤食轩农庄珠海市金湾区平沙镇连湾社区北水二队原旧酒厂(自编号:BS-028、029)//合格////监督抽检县抽大肠菌群、沙门氏菌67餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300849-4XBJ23440404598003349煎炸过程用油//2023-07-17(加工日期)2023-07-18珠海市金湾区平沙镇粤食轩农庄珠海市金湾区平沙镇连湾社区北水二队原旧酒厂(自编号:BS-028、029)//合格////监督抽检县抽酸价、极性组分68餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300850-1XBJ23440404598005150干辣椒//2023-07-11(购进日期)2023-07-19珠海经济技术开发区面师妹快餐店珠海市平沙镇平沙二路1092号之一//不合格二氧化硫残留量不得使用0.0570g/kg监督抽检县抽罗丹明B、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量69餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300850-2XBJ23440404598005151餐碟//2023-07-19(其他日期)2023-07-19珠海经济技术开发区面师妹快餐店珠海市平沙镇平沙二路1092号之一//合格////监督抽检县抽大肠菌群、沙门氏菌70餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区重庆市ZKFC2300850-3XBJ23440404598005152绿裕灯笼椒辣酱700g/瓶绿裕+图文2023-03-18(生产日期)2023-07-19珠海市金湾区文楼平沙山庄餐饮部珠海市平沙镇迎雁西街160号平沙山庄(办公楼)澄迈绿裕食品有限公司海南省澄迈县老城镇经济开发区南一环路与美朗路交界处18号合格////监督抽检县抽苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫残留量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)71餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区珠海市ZKFC2300850-6XBJ23440404598005155马坝粘米15kg/袋能记+图文2023-05-30(生产日期)2023-07-19珠海市金湾区悦来约湘餐饮店珠海市金湾区红旗镇永泰路66号商铺广东能记米业有限公司珠海市吉大海洲路27号1栋1-1合格////监督抽检县抽无机砷(以As计)、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘72餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300850-5XBJ23440404598005154腊猪脚//2023-06-15(购进日期)2023-07-19珠海市金湾区悦来约湘餐饮店珠海市金湾区红旗镇永泰路66号商铺//合格////监督抽检县抽过氧化值(以脂肪计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、胭脂红、氯霉素73餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300851-5XBJ23440404598005160煎炸过程用油//2023-07-19(加工日期)2023-07-20珠海市金湾区小川厨餐饮店珠海市金湾区红旗镇小林和兴路118—2号商铺//合格////监督抽检县抽酸价、极性组分74餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300851-6XBJ23440404598005161腊肉//2023-07-15(购进日期)2023-07-20珠海市金湾区小川厨餐饮店珠海市金湾区红旗镇小林和兴路118—2号商铺//合格////监督抽检县抽过氧化值(以脂肪计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、胭脂红、氯霉素75餐饮广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)珠海市金湾区/ZKFC2300852-1XBJ23440404598005166云吞皮(生湿面制品)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